"Mutlu Mutfak"tan Tarifler :))

Brokkoli, Havuç ve Yeşil Fasulye Tofu ve Taze kaşar, yer fıstık veya kaju ile... Susam yağını tavsiye ederim, bir kaşıkcık da akçaağaç şurubu. (veya esmer şeker) Sebzeleri sakın fazla kavurmayın. Diri kalsınler azıcık. Pişirme esnasında biberiye ekleyebilirsiniz. Şahane oluyor! :) 

Kahvaltınıza bu mevsimde "nar" eklemek harika bir fikir.
Diyetinize, fındık, badem, kaju, ceviz eklemeyi unutmayın. (3-5 tane!!)

İdeal bir vejeteryan menü. Püreye tereyağ yerine labne peyniri ve kaşar & biraz sarımsak ekleyince süper oluyor.

Kahvaltıya avokado ekleyin, ceviz, badem ekleyin. Çok çay çarpıntı yapabilir, dikkat! ;)

Kahvaltı alternatifi : Beyaz peynir, domates, maydonozlu krepe gel!! Yumurtasız (1'e 1 süt ve un ile yapacaksınız.)

Avokado, karabiber, zeytinyağ biraz sarımsak ve labneyle iyi anlaşır. Mısır katınca da severim ben.

Yumurtasız menemen :))

Zencefil, elma, nar, mandalinalı ve naneli bitki çayı..

Kahvaltı için başka bir alternatif de (tercihen kepekli) lavaş, cevizli ezme ve labne veya beyaz peynir ve zeytin! :)

"Mutlu Mutfak" Atölyeleri ve bilgi için : www.arzuozev.com & info@arzuozev.com